El IPET N° 100 María Benita Arias informa a la comunidad que ha programado una serie de charlas informativas sobre Buenas Prácticas de Manufactura y puesta en marcha de microemprendimientos.
Estas charlas gratuitas forman parte del proyecto “Capacitar para aprender”. Las mismas serán dictadas en centros vecinales por alumnos de sexto año de este establecimiento educativo, según el siguiente cronograma:
Jueves 12 de septiembre en Junta Vecinal Punta del Sauce.
Jueves 26 de septiembre en Vecinal Central Argentino.
Jueves 3 de octubre en Centro Vecinal Barrio Norte.
Todos los encuentros se desarrollarán desde las 19:30 horas. Están dirigidos al público en general y especialmente a las personas que llevan a cabo actividades relacionadas con la manipulación de alimentos.
El objetivo es dar a conocer aspectos vinculados con procesos de manufactura, control de calidad, elaboración, fraccionamiento, distribución, normas de higiene y seguridad alimentaria.