Argentina ha concretado su primera exportación de carne de cerdo a Uruguay, aprovechando una oportunidad única debido a la reducción en el abastecimiento desde Brasil por las recientes inundaciones. En 2023, Uruguay importó 49.000 toneladas de carne de cerdo, de las cuales el 96% provenía de Brasil. Este nuevo mercado representa una oportunidad significativa para los productores argentinos, quienes buscan consolidar su presencia en Uruguay. La exportación inicial tiene un valor de US$ 2500 por tonelada.
El gobierno argentino y los productores ven en esta situación una posibilidad de diversificar y aumentar las exportaciones, contribuyendo al crecimiento económico del sector porcino. La calidad de la carne argentina y la cercanía geográfica son factores clave para establecer relaciones comerciales sostenibles con Uruguay.
Además, las autoridades están trabajando en fortalecer las normativas y estándares de calidad para asegurar que las exportaciones cumplan con los requisitos del mercado uruguayo, potenciando así la competitividad de la carne de cerdo argentina a nivel internacional.
La cooperación entre ambos países en el sector agroalimentario destaca la importancia de la integración regional y la búsqueda de oportunidades que beneficien a las economías locales. Los productores argentinos están optimistas sobre el potencial de crecimiento y la posibilidad de establecer relaciones comerciales duraderas con Uruguay.
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