Mauro Oviedo, secretario de Bromatología habló con FM Estrella sobre la contaminación del medio ambiente. Al respecto dijo: “En estos temas hay que ser puntuales. Hay que separar el cuidado que hace uno como persona y el cuidado que hacen las grandes empresas. En este tiempo hay un tema que refiere a las industrias mineras. En La Carlota, creo, que somos conscientes del cuidado. Ahora con el tema de la tecnología, la carga de tóxicos al medio ambiente es mucho más grande que hace 10 años atrás. La capacidad de uno de retener esas cosas se escapa, a veces, como es el caso de las denuncias del depósito de agroquímicos, sobre el lavado de maquinarias en la vía pública con el tema de los tóxicos. En cuanto a eso, creo, que los carlotanos fallamos un poco en cuanto al tema del cuidado de los agroquímicos por el hecho de que vivimos en una zona netamente agrícola. Todo lo que es agroquímicos, es medible, entonces hay estudios que se han hecho y demuestran que, teniendo un control sobre esos productos, la contaminación es casi nula. A esto se pretende llegar con las personas que fumigan, con los depósitos”…
M. Oviedo: «Los agroquímicos son medibles»
