Los efectos del café para la salud

By 26 septiembre, 2010Actualidad

En cantidad moderada, su poder estimulante es positivo. Pero no conviene superar las tres tazas por dí­a.

 El café, junto con el mate, es la bebida social por excelencia. En nuestro país se toma un promedio de 140 ó 150 tazas por año.

En cantidades moderadas tendría un efecto benéfico sobre la salud visual, la diabetes, el corazón, las defensas y los cálculos biliares. Su acción estimulante lo hace útil para mitigar la fatiga y la migraña.

En cambio, más de seis tazas por dí­a favorecen la aparición de intranquilidad, insomnio, temblores, taquicardia, irritación gástrica y dolor de cabeza. Conviene evitar el café en caso de malestar gástrico e intestinal, y moderar su consumo a no más de tres tazas diarias en caso de embarazo, lactancia e hipertensión.

Se recomienda prepararlo con agua que no llegue al punto de hervor, y no recalentarlo. El mejor sabor y presentación se logra al tomarlo recién hecho y muy caliente, servido en tazas de loza, cerámica o porcelana.

One Comment

Deje un comentario