Argentina destaca en genética bovina por su eficiencia y rentabilidad, buscando abrir mercados externos y mejorar la calidad de sus rodeos.
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La genética bovina argentina ha demostrado un alto potencial para liderar los mercados globales, según se discutió en la Expo Rural 2024 durante la 17ª Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB). La presidente del FAGB, Tiziana Prada, destacó la importancia de la genética en la eficiencia y rentabilidad ganadera, subrayando que se trata de una inversión redituable que aún no recibe el reconocimiento adecuado en la industria nacional.
Prada explicó que la toma de datos es crucial para mejorar la rentabilidad, afirmando que la genética se repaga fácilmente, no solo en los productos sino también en la reposición de animales. El FAGB trabaja en conjunto con el INTA para valorar el impacto de la genética en la producción, y se espera que la tecnologÃa facilite este proceso, haciendo más accesible la adopción de prácticas avanzadas para los ganaderos.
El FAGB, compuesto por 12 asociaciones de bovinos, la Sociedad Rural Argentina y la Cámara de BiotecnologÃa e Inseminación Artificial, se dedica a abrir mercados externos y a mejorar la transparencia del mercado interno. Prada resaltó que el nivel genético de los rodeos de carne en Argentina es buscado internacionalmente, lo que refuerza la importancia de su labor en la apertura de mercados.
El foro también abordó la sostenibilidad en la ganaderÃa. Andrés Costamagna, de la Comisión de Sostenibilidad y Agricultura Familiar, señaló que la ganaderÃa argentina puede contribuir a la captura de carbono, posicionándose como una actividad amigable con el ambiente. La genética juega un papel fundamental en este aspecto, acelerando la adaptación a las demandas de sostenibilidad global.
Finalmente, Prada destacó la importancia de la interacción entre el sector privado y el público para alcanzar los objetivos del FAGB. El foro mantiene un diálogo constante con entidades como SENASA y la SecretarÃa de Agricultura, GanaderÃa y Pesca, lo que es clave para impulsar la adopción de tecnologÃas genómicas y avanzar en la calidad de la producción ganadera.
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