En abril, las exportaciones de carne argentina mostraron señales preocupantes, con caídas en volumen y facturación en varios mercados clave. Aunque China se mantuvo como el principal destino, otros mercados importantes como Chile y Europa mostraron una retracción significativa en sus compras.
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC informó que, aunque el volumen exportado en abril creció un 9,7% interanual, la facturación disminuyó un 7,8%. En comparación con marzo, hubo una caída del 14,1% en volumen y del 15,1% en facturación.
Chile experimentó una baja histórica en envíos de carne enfriada sin hueso, con un descenso de más del 40% respecto a 2021. En Europa, los embarques de carne refrigerada sin hueso cayeron un 30% debido a factores como la finalización de la cuota 481 y el alto costo de los novillos.
Israel y Estados Unidos también mostraron caídas, aunque en el caso de Estados Unidos, las exportaciones de carne congelada compensaron parcialmente la disminución en carne enfriada. En general, las exportaciones del primer cuatrimestre tuvieron un crecimiento, pero los signos de alerta en abril son evidentes.
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