A partir de hoy y hasta el 14 de junio inclusive se desarrollará la Semana de la Carne de Cerdo, una iniciativa de las entidades que nuclean a los emprendedores de la actividad, entre ellas la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) , y la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR).
Durante este período se concretarán distintas actividades de difusión para fomentar su consumo, informando sobre los beneficios de la misma.
Estas acciones cuentan con el apoyo institucional del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, que también será́ órgano de difusión de dichas publicaciones a través de sus canales y cuentas de redes sociales oficiales.